أفضل عدسات من Canon مخصصة لتصوير الطعام

يُعد تصوير الطعام طريقة مجزية لتجربة التصوير باستخدام كاميرا Canon – وليس فقط لأنك تستطيع تناول الهدف في نهاية الجلسة. خذ الوقت اللازم لتنسيق مكوّناتك والتحكم في الإضاءة وضبط الإعدادات، وستجد أنك تستطيع إنتاج صور طعام تجعل من يراها يشعر بلذة التذوق.

ومع ذلك، تتوفر بعض العناصر والمعدّات التي يمكن أن تساعدك في الحصول على أفضل جودة صور ممكنة من الكاميرا. قد يكون الحامل الثلاثي القوائم مفيدًا عند تصوير الطعام من أعلى بتنسيق المنظور الفوقي في ظروف الإضاءة المنخفضة أو عند التقاط صور مقرّبة جدًا، على الرغم من أن مجموعة عدسات Canon المزوّدة بتقنية تثبيت الصور (IS) ستساعد أيضًا في هذه المواقف بالفعل. يمكن أن توفر لك إضافة وحدة فلاش Speedlite من Canon أو أي شكل آخر من أشكال الإضاءة الصناعية إلى مجموعة الأدوات التي تستخدمها مزيدًا من الخيارات الإبداعية عندما ترغب في إضفاء طابع احترافي على صور الطعام التي تلتقطها.

ويمكن أن تؤثر ترقية عدستك كثيرًا في تصوير الطعام. تتيح لك عدسات كثيرة مسافة تركيز بؤري قصيرة بما يكفي لالتقاط التفاصيل الصغيرة، لكن تمنحك عدسة ماكرو حقيقية ميزة التكبير بمعدل لا يقل عن ضعف واحد. وهذا يعني تسجيل الهدف على المستشعر بمعدل تكبير 1:1 أو بالحجم الطبيعي عند ضبط العدسة على الحد الأدنى من التركيز البؤري.

وتُعد عدسة الماكرو مثالية للكشف عن قوام الأطعمة الخفي وأنماطها المعقدة وبنية الأطباق الدقيقة التي قد لا يلاحظها الأشخاص في حالات أخرى، ولكن تصوير الطعام لا يتمحور حول هذا فحسب. سنلقي نظرة هنا على أفضل خيارات العدسات لكل أنواع كاميرات EOS من Canon.

تعمل مع: كاميرات نظام EOS R

تُعد عدسة RF 50mm F1.8 STM من Canon مناسبة للتصوير من مجموعة زوايا مختلفة بفضل مجال الرؤية الذي لا يكون أعرض أو أضيق من اللازم. وبفضل الحد الأقصى السريع لفتحة العدسة الذي يبلغ f/1.8، تمنحك هذه العدسة تحكمًا كبيرًا في عمق المجال، وهذا يسمح لك بعزل العناصر الفردية في الأطباق الشهية وإنشاء خلفيات ضبابية وفنية عند التصوير من موضع أمامي أو قطري أو جانبي. بالإضافة إلى ذلك، تتيح فتحة العدسة الواسعة أيضًا إدخال الكثير من الضوء للتصوير في ظروف الإضاءة حتى عندما تكون سيئة، مثل المطاعم ذات الإضاءة الخافتة.

تُعد عدسة RF 50mm F1.8 STM إضافة بسعر في المتناول إلى نظام EOS R الكامل الإطار من Canon، وتتميز بطبقة عدسة شبه كروية لتحقيق الوضوح حتى طرف الإطار – وهذا ما يجعلها مفيدة بشكل خاص عند تصوير لقطات علوية تملأ الإطار من منظور فوقي. إنها صغيرة الحجم وخفيفة الوزن، لذا تشكل إضافة سلسة ومتينة في الوقت نفسه إلى أي مجموعة أدوات يستخدمها مصور الطعام.

تُعَد عدسة الماكرو EF-S الأولى من Canon التي يمكنها تقديم صور بالحجم الطبيعي خيارًا رائعًا لمصوري الطعام. وتتميز بأنها صغيرة الحجم وخفيفة الوزن ودقيقة للغاية، وتحتوي على فتحة عدسة قصوى كبيرة تساعد في وضع الهدف بين خلفية ضبابية جميلة ومقدمة.

بفضل زاوية رؤية مكافئة لعدسة 96mm f/2.8 في كاميرا كاملة الإطار، يمكنك "تغطية" مدى أكبر بفعالية عند استخدام عدسة EF-S 60mm f/2.8 Macro USM من Canon، بحيث تتمكن من تصوير لقطات تملأ الإطار من مكان أبعد. وهذا لا يعني انخفاض احتمال إلقائك ظلاً على الهدف فحسب، بل تسهيل عملية عزل القطع لذيذة الشكل في الطبق أيضًا.

يمكن لعدسة الماكرو المتعددة المزايا RF 35mm F1.8 MACRO IS STM من Canon المصممة خصوصًا لكاميرات نظام EOS R من Canon الكاملة الإطار وغير المزوّدة بمرآة تصوير لقطة واسعة الزوايا لترتيب الطاولة ولقطة قريبة بنصف الحجم الطبيعي – بالإضافة إلى كل اللقطات التي تقع بينهما.

وتتميز العدسة بأنها صغيرة الحجم وخفيفة الوزن بما يكفي لاستخدامها من دون حامل ثلاثي القوائم، وتساعدك تقنية مثبت الصور ثنائي الاستشعار بمعدل 5 درجات توقف في تحقيق أقصى استفادة ممكنة من إمكانات العدسة المذهلة لحل مشكلات الطاقة.

وعلى غرار العدسات الأخرى في مجموعة عدسات RF من Canon، تتضمن عدسة RF 35mm F1.8 MACRO IS STM من Canon حلقة تحكم قابلة للتخصيص في الجزء الأمامي من الأسطوانة يمكنك أن تعيّن لها عنصر تحكم مهمًا في الكاميرا، مثل فتحة العدسة أو حساسية ISO أو تعويض درجة الإضاءة. ويمكّنك هذا من ضبط الإعداد بسهولة ودقة من خلال تدوير سريع للحلقة. تتوفر هذه الميزة أيضًا عند استخدام عدسات EF مع كاميرات نظام EOS R، عبر مهايئ الحامل الخاص بحلقة التحكم EF-EOS R من Canon.

جرِّب استخدام هذه العدسة مع كاميرا EOS RP من Canon، حيث يمكنك الاستفادة من ميزة مضاهاة التركيز البؤري في الكاميرا لتقديم مستوى جديد من الوضوح في تصوير الطعام.

من خلال التكبير بمعدل 1,4 أضعاف، تعمل عدسة RF 100mm F2.8L MACRO IS USM على إبراز أدق تفاصيل الوجبة الفاخرة التي تصورها، بينما توفر جودة التصميم البصري للفئة L-series وضوحًا رائعًا للصور. وبفضل التعويض الذي يصل إلى 8 درجات توقف عند إقرانها بكاميرا مزوّدة بنظام تثبيت صور داخلي (IBIS) مثل كاميرا EOS R6 من Canon، توفر العدسة لقطات واضحة جدًا عند التصوير في أثناء حمل الكاميرا باليد حتى في ظروف الإضاءة المنخفضة. بالإضافة إلى ذلك، يعني البُعد البؤري الطويل نسبيًا الذي يبلغ 100 مم أنك لست مضطرًا إلى الاقتراب كثيرًا من الهدف كما يحدث عند استخدام العدسات الأقصر. ويمكن لهذا أن يسهّل عليك ضبط موضع المصابيح والعواكس والملحقات الأخرى، ويضمن لك عدم تكوّن البخار على العدسة عند تصوير الأطباق الساخنة.

تتميز عدسة RF 100mm F2.8L MACRO IS USM من Canon بتركيز بؤري تلقائي فائق السرعة بفضل حامل RF العالي السرعة ومحرك Nano USM الثنائي الصامت الذي يجعلها مثالية لمصوري الطعام الهجينين الذين يلتقطون الفيديو أيضًا. بالإضافة إلى ذلك، تتميز العدسة بحلقة تحكم في الانحراف الكروي تتيح لك ضبط تأثيرات البوكيه والتركيز البؤري الناعم للحصول على صور طعام إبداعية.

تُعد عدسة RF 85mm F2 MACRO IS STM من Canon، الأقل تكلفة من العدسة الشبيهة لها مقاس 100 مم، خيارًا رائعًا لمصوري الطعام الذين يبحثون عن عدسة قصيرة للتصوير عن بُعد مزوّدة بإمكانية الماكرو.

ستوفر هذه العدسة الأعرض بقليل من 100 مم مزيدًا من المرونة في التأطير عندما تكون المساحة مؤثرة في الصورة. وبفضل إمكانات التصوير عن بُعد التي تتميز بها والتكبير بمعدل 0,5 ضعف ومسافة التركيز البؤري التي تبلغ 35 سم على الأقل، من السهل على هذه العدسة الاقتراب من الهدف. وتتميز بفتحة عدسة قصوى كبيرة تبلغ f/2 وتوفر مثبت صور هجينًا مكوّنًا من 5 درجات توقف، وهذا يوفر نتائج واضحة ودقيقة بغض النظر عن ظروف الإضاءة المحيطة. بالإضافة إلى ذلك، تتميز العدسة بطبقة بصرية طيفية فائقة لتقليل التوهج والظلال – وهي ميزة مفيدة عندما يكون التحكم في الإضاءة صعبًا، أي في أحداث الوجبات التي يتم تنظيمها في الخارج مثلاً.

تنتمي هذه العدسة إلى العدسات ذات التركيز البؤري المنخفض، لذا يحدث كل ملليمتر فرقًا ملحوظًا في الصورة. إذا كنت بحاجة إلى مساحة إضافية ولم تكن قادرًا على التحرك كثيرًا – أي عند تصوير مطعم صغير، على سبيل المثال، أو عند تصوير مائدة كبيرة من منظور فوقي – فإن عرض عدسة RF 16mm F2.8 STM من Canon الهائل يمكنه التقاط اللقطة بأكملها. هل تشعر بالقلق من التشوه البرميلي الواسع للغاية؟ لا عليك: فكل كاميرات نظام EOS R من Canon، بما في ذلك كاميرا EOS R وEOS RP وEOS R6 من Canon، تتميز بإمكانية تصحيح تشوه عدسة مدمجة، وهذا يضمن أن تبدو لقطاتك طبيعية دائمًا.

تتميز هذه العدسة الصغيرة الحجم للغاية التي تزن 165 جم فقط بحد أدنى لمسافة التركيز البؤري يبلغ 13 سم فقط، وهذا أقصر من بعض العدسات المزوّدة بإمكانية ماكرو، لتتمكن من الاقتراب كثيرًا وإظهار أقصى حد من التفاصيل. وكما هو الحال مع العدسات الأساسية الأخرى في هذه القائمة، تتميز عدسة RF 16mm F2.8 STM أيضًا بفتحة عدسة قصوى ساطعة لضمان المرونة مع عمق المجال والإضاءة.

تُعد عدسة RF 24-105mm F4-7.1 IS STM المتعددة المزايا من Canon مثالية للتصوير من أي موضع تريده بفضل نطاق التكبير/التصغير الذي يتراوح ما بين 24 مم و105 مم. وتتضمن العدسة مسافة تركيز بؤري تبلغ 13 سم كحد أدنى فقط وميزة التكبير بمعدل 0,5 ضعف عند استخدام التركيز البؤري اليدوي بمعدل 24 مم، لذا تقدم أداءً متفوقًا إلى مصوري الطعام الذين يرغبون في الحصول على لقطات مقرّبة تثير الشهية.

ولعل أكثر ما يثير الدهشة في عدسة RF 24-105mm F4-7.1 IS STM هو نطاق التكبير/التصغير العريض المذهل وميزة تثبيت الصور المكوّنة من 5 درجات توقف في هيكلها الصغير الذي يبلغ طوله أقل من 9 سم ويزن 395 جم فقط. وبفضل عامل التصميم الصغير هذا، يمكن أن تتسع العدسة بمنتهى السهولة في مجموعة الأدوات الصغيرة الحجم وتسهّل التصوير في أثناء حمل الكاميرا باليد مع توفير نتائج واضحة وجديرة بالثقة.



بقلم ماركوس هوكينز